Print

Resep Cumi Saos Kecap Gurih Manis

Buat yang hobi dengan salah satu jenis makanan laut yang satu ini yuk cobain resep terbaru yang bisa bunda-bunda coba di rumah. Cumi saos kecap pedas, resep kekinian yang wajib nih bunda-bunda coba di rumah, yuk langsung saja lihat resep dan cara memasaknya di bawah ini.

Ingredients

Scale

Bahan :

2 cumi uk besar cuci bersih. Potong-potong sebelah sisi
2 buah jeruk lemon atau jeruk kunci, peres ambil airnya

Bahan saos :

5 sdm kecap manis
2 sdm kecap asin
12 biji rawit merah, ulek halus
Sedikit air matang
Garam gula secukupnya

Instructions

  • Cumi di campur dengan perasan air jeruk, aduk rata
  • Diamkan selama 30 menit
  • Masak semua bahan olesan saos sampai agak mengental (api kecil ya, biar ga gampang gosong)
  • Masukkan cumi, masak cumi sampai matang
  • Test rasa, angkat dan sajikan.

Notes

Perlu diperhatikan ketika memasak cumi jangan terlalu lama karna akan jadi alot, kalau sudah matang langsung angkat dan sajikan. Akan lebih nikmat jika disajikan dengan nasi putih yang hangat dan disantap bersama dengan keluarga.

Selamat mencoba…

Keywords: cumi saos kecap